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マカダミアナッツ 無添加・生ナッツ 300g

1,800円(税込)

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Raw Macadamia Nuts



マカダミアナッツはサクサクとした歯ごたえでややしっとりとしており、チョコレートで包んだり、砕いてクッキーやケーキの材料に良く使われています。
ローフーディストの間ではナッツチーズの材料など乳製品の代替品としてもよく使われています。
ナッツマヨネーズ、ナッツミルクにもおすすめです!
マカデミアナッツ中の油分は大部分が「身体に良い油」と呼ばれる一価不飽和脂肪酸です。
ポリフェノール、アミノ酸、セレニウム、フラボノイドなど、多様な抗酸化物質が含まれています。
抗酸化物質は活性酸素を消去し、生体組織を酸化から守る上で大きな役割を果たしてくれます。
当店のローマカダミアナッツは生で無添加のものですので、これらのすばらしい栄養素を最大限に摂取できます。

◆マカダミアナッツ◆
内容量:300g
原産国:ケニア・マラウイ産
原材料:マカダミアナッツ
保存方法:12〜15℃以下
※脂質の多いナッツ類は酸化しやすいので、開封後は冷蔵保管をおすすめいたします。




〜レシピ〜

ローマカダミアナッツマヨネーズ RAW MACADAMIA NUT MAYONNAISE

 Ingredients:     

マカダミアナッツ(生)   1カップ
 水            1/2カップ
アップルサイダービネガー 大さじ1
 レモン汁         大さじ1
ヘンプシードオイル    大さじ2
アガベシロップ      小さじ1
ゲランドの塩       小さじ1/2

Instructions:

1)材料をフードプロセッサーかブレンダーでなめらかになるまで撹拌したらできあがり。

お好みでスパイスなどを追加して、色々なフレーバーをお楽しみください♪
◆にんにく+タイム+オレガノ
◆にんにく+ケイジャンスパイス
◆ガラムマサラ+ニュートリショナルイースト+パセリ
◆粒マスタード+ディル








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