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ココナッツフレーク (ココナツファイン)250g

798円(税込)

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Coconut Flakes



自然栽培されたスリランカ産のココナッツの内側の白い果肉の部分を乾燥させ、粗挽きにしたココナッツフレーク(ココナッツファイン)は、ココナッツの風味豊かで、シャリシャリした食感が楽しめる食材です。
マンゴーなど南国の フルーツとの相性も抜群で、お菓子作りにも幅広くお使いいただけます。
シリアルに加えてみたり、ローマカロンやロータルト生地に入れると、風味がよくなり、サクサクした食感になります。
日本ではココナッツの実が手に入りにくいので、代替で使える便利な食材です。
水と一緒に撹拌すると、ココナッツミルクも作れますので、インドやタイ料理などにも使えます。
缶に入っているココナッツミルクやクリームに抵抗のある方、いつでも欲しい量だけ作りたい方にもオススメです。
当店の自然栽培で育ったココナッツのフレークは、亜硫酸ナトリウムで漂白していない無添加の商品ですので、安心してお使いいただけます。

◆ココナッツフレーク 250g◆
原産国:スリランカ
原材料:ココナッツ
保存方法:直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存

※当店のココナッツフレークはJAS認定オーガニックの原料を使用しておりますが、JASオーガニックの小分け認定を受けていないため商品にオーガニックの表示はありません。
※オーガニック、有機という表現もJAS認定以外の商品には使用できません。


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