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Green Smoothie!



著者/仲里 園子・山口 蝶子
ページ数/112ページ
発売日/2011年3月25日

やせる、肌がきれいになる、と話題の、家で作れるおいしい緑のジュース

アメリカで話題の、葉っぱ野菜と果物をミキサーで混ぜて作る緑のジュース、グリーンスムージー。
日本初の簡単美味なレシピ集です。
グリーン(生の葉野菜)とフルーツと水をミキサーで混ぜて作る、グリーンスムージーは、毎日コップ2杯飲むだけで、便秘が解消したり、美肌になったりと、体にいい変化が次々と起こり始めます。
もともとは、現代人に圧倒的に不足しているグリーンを、おいしく、効率的にとるために、アメリカの著名なローフーディストが考案し、日本でも美容や健康に気を使う人たちの間で静かなブームになり始めています。
50以上のレシピとともに、基本的な作り方や、効率よく摂取する方法、生活への取り入れ方までも組み込まれています。

<目次>
Chapter1 グリーンスムージーって何?
Chapter2 グリーンスムージーを作ってみよう
Chapter3 代表的なグリーンを使ったスムージーレシピ
Chapter4 季節のグリーンスムージーレシピ
Chapter5 グリーンスープ
Chapter6 グリーンプディング
Chapter7 グリーンスムージー生活を楽しもう


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