10,800円(税込)以上お買い上げで送料無料! ※北海道・沖縄・一部の離島を除く。

オーガニック、ローフード、スーパーフード、ヴィーガン食材オンラインストア ORGANIC, RAW FOOD, SUPERFOOD, VEGAN FOOD STORE

くるみ(生)

2,790円(税込)

300g1kg
購入数
Raw Walnuts



くるみは、オメガ3脂肪酸がナッツ類で最も多く含まれています。
オメガ3脂肪酸は、細胞膜の構成要素の一つであり、体の調整物質の一つです。
またくるみには、豊富に含まれる良質のたんぱく質の他に、カルシウム、食物繊維、ビタミンB1、ビタミンE、 鉄分などビタミン・ミネラルをバランス良く含んでいる素晴らしい食材のひとつです。
生のくるみはそのまま食べたり、ブラウニーやタルト生地に、サラダのトッピング、野菜と一緒に合えたりパテなどにおすすめです。
当店のくるみは農薬や化学肥料などは使用していない国内認定品の生で無添加のものですので、これらのすばらしい栄養素を最大限に摂取できます。
収穫・加工・袋詰め・ダンボール 詰めまですべて認定農場で行ない、ポストハーベスト農薬使用や燻蒸処理は行なっていません。
新鮮かつ自然のままの最高品質のくるみで、おやつタイムやお料理をお楽しみください。

◆くるみ(生)300g◆
原産国:アメリカ
原材料:胡桃
保存方法:直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存
※脂質が多いナッツ類は酸化しやすいので、開封後は冷蔵保管をおすすめいたします。

※当店のくるみはJAS認定オーガニックの原料を使用しておりますが、JASオーガニックの小分け認定を受けていないため商品にオーガニックの表示はありません。オーガニック、有機という表現もJAS認定以外の商品には使用できません。




〜レシピ〜

ティラミス Tiramisu  by Ryoya Takashima

 材料名
ベース生地
生胡桃            150g
デーツ             50g
キャロブパウダー       20g
 エスプレッソ          50g(2ショット)

フィリング
生カシューナッツ      200g
 水               250g
アガベシロップ        120g
ココナッツオイル       120g
ニュートリショナルイースト  大さじ1



作り方

1)胡桃は2時間以上、カシューナッツは1時間ほど浸水させておきます。
2)ベース生地の胡桃をフードプロセッサーにかけ、ある程度細かくなってきたらキャロブパウダーとデーツをいれさらに撹拌します。最後にエスプレッソを入れて数秒だけ撹拌します。型に敷き詰めます。
3)フィリングの全ての材料をバイタミックスに入れて滑らかになるまで良く撹拌します。
4)3を2に流し込み、冷凍庫で3〜4時間ほど寝かせたら出来上がりです。




この商品のレビュー

この商品を買った人はこの商品も買っています

新商品&おすすめ商品 | NEW ITEMS & RECOMMENDED