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有機エキストラバージンココナッツオイル 425g

1,922円(税込)

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Organic Extra Virgin Coconut Oil



ブラウンシュガーファーストのココナッツオイルは、クセやえぐみが少ないのが特徴で、ほんのりと爽やかな香り、口に入れるとふわっと溶けるやさしい食感です。
このココナッツオイルは、収穫した有機ココナッツの実を割ってから瓶詰めまで、全てその日のうちに行います。まず実の中の白い部分(胚乳)を削り出し、それを圧搾して新鮮なココナッツミルクを搾り出します。
搾りたてのココナッツミルクを遠心分離機にかけると、比重の違いで油分と水分に分かれ、オイルが抽出できるのです。その後、何層ものフィルターでろ過。防腐剤や香料、着色料などの添加物は一切使用していません。化学的な精製や漂白、不自然な脱臭処理もしていません。
新鮮さを保つために35度以下の低温、また、1時間以内の短時間で抽出され、できる限り精製せずに作られていますので、ココナッツのまろやかで南国のような香りが十分に楽しめる、最高品質の100%天然ローココナッツオイルです。
ブラウンシュガーファーストのココナッツオイルは、この様に遠心分離法で製造された、フレッシュ&コールドプレスの鮮度の高いエクストラバージンココナッツオイルです。
ココナッツオイルは、コレステロールやトランス脂肪酸を一切含まない、安定した飽和脂肪酸で、ラウリン酸などの中鎖脂肪酸を含んでいます。
中鎖脂肪酸は迅速に消化され、身体は脂肪細胞内に貯留する代わりに、即時的なエネルギーとして使用されますので、食生活やライフスタイルに加え、健康的なコレステロール値を維持するのに役立ちます。
ココナッツオイルは固まっているときは白っぽいですが、約25℃以上で透明な液体になります。
家庭の調理用のバター代わりにパンに塗ったり、ロータルトのフィリングやローフードスイーツの材料として、通常のレシピに記載してあるバター、植物油、マーガリンなどのオイルの代替品とお使いいただけます。
スープやカレーに入れると簡単に東南アジアな風味が楽しめます。
また非常に高い保湿効果と吸収力があるので、全身のスキンケアやヘアケアとしてもお使いいただけます。
お客様に合った、色々な使い方でお楽しみください。

◆有機食用ココナッツオイル◆
内容量:425g
原産国:タイ
原材料:ココナッツ
保存方法:直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存
     (ココナッツオイルは、約25度以下で白く固まりますが、品質には問題はありません。)

※冷凍商品との同梱不可



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