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ローカカオニブ 300g

2,865円(税込)

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Raw Cacao Nibs



ペルーで自然栽培されて育った海外認定のローカカオニブ。
カカオニブとは、カカオ豆を粗く砕き、外皮と胚芽を取り除いたものです。
一般的にローストされたものが多いですが、こちらは45℃以下の低温で加工されていますので、カカオ本来の栄養と風味が活かされています。
驚くほどの抗酸化物質が含まれたローカカオ製品は、とても素晴らしい食べ物です。
そのままナッツやドライフルーツなどと一緒に食べたり、アイスクリームやデザートなどのトッピングとしてお使いいただけます。
カリカリした食感が病みつきになってしまう楽しさ!
その食感を生かして、ローチョコチップクッキーにしたり、ナッツミルクに入れれば、チョコチップシェイク風にもなります。
スーパーフードと呼ばれるローカカオを日々の食事に摂り入れれば、心も身体も潤い、日々の生活がもっと楽しいものになるでしょう。

◆ローカカオニブ 300g◆
原産国名:アメリカ
原料原産地:ペルー
原材料:カカオ豆
保存方法:直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存

※USDA認定品ですが、JAS有機ではありません。

※当店オリジナル商品の小分け製造ラインでは、小麦、大豆、乳製品は使用しておりませんが、クルミ等のナッツ類や蕎麦の取り扱いがございます為ご留意願います。


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