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植物性 無添加 デミグラスルウ【メール便対応】

507円(税込)

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Vegan Demi Glace Sauce

オーサワのコクと旨みのデミグラスルウ は、小麦粉の代わりに農薬・化学肥料不使用国内玄米粉でつくったデミグラスルウです。
隠し味に、有機立科豆みそを使用し、化学調味料・砂糖不使用です。
動物性脂肪なども使用していないので、ヴィーガン(ビーガン対応)ですし、一般のルウでは胃もたれしやすい方にもおススメです。
ハヤシライスやシチュー、ハンバーグソースにどうぞ。

■小麦粉の代わりに玄米粉でつくった植物性デミグラスルウ
■深いコクで、素材の旨みを引き立てる
■小麦粉不使用
■農薬・化学肥料不使用玄米粉100%使用
■隠し味に「有機立科豆みそ」使用
■砂糖・動物性原料・化学調味料不使用
■ハヤシライス、シチュー、ハンバーグソースなどに
■粉末タイプ
■1袋で5〜6皿分

ハヤシライスの作り方 5〜6皿
【材料】
デミグラスルウ120g、玉葱1個、じゃがいも1個、人参1本、きのこ適量、水600cc 
1: 厚手の鍋に油を熱し、一口大に切った野菜を入れて良く炒めます。
2: 1に水を加えて加熱し、沸騰したら材料が柔らかくなるまで煮込みます。
3: 一度火を止めてからルウを入れ、溶かします。
4: 再び火をつけ、弱火でかき混ぜながら5分程煮込むと出来あがりです。
※シチューの場合は720ccの水で調理して下さい。
※ハンバーグソース等にもご利用頂けます。

◆オーサワ コクと旨みのデミグラスルウ◆
内容量:120g
原材料:有機パーム油(コロンビア産)、玄米粉(山形・宮城・秋田産)、粉末野菜[トマト(イタリア産他)、玉ねぎ(アメリカ産)、にんにく・生姜(中国産)、セロリ(インド産)]、メープルシュガー(カナダ産)、酵母エキス、食塩(メキシコ産)、馬鈴薯でん粉(北海道産)、りんご果汁(国内産)、有機豆味噌(有機立科豆みそ)、赤ワイン、麦芽エキス、有機ココア(ドミニカ産)、有機黒こしょう(スリランカ産)
保存方法:直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存。

栄養成分表示(100g当り)
エネルギー 624kcal、炭水化物 57.6g、ショ糖11.0g、食塩相当量 9.1、タンパク質 6.6g、ナトリウム 3600mg
脂質 40.8g



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