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【クール便】Nohmad ローチョコレート 【スプラウテッドアーモンド&スモークドシーソルト】 

1,404円(税込)

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Nohmad Raw Chocolate 【Sprouted Almonds & Smoked Sea Salt - 74% Cacao】

スプラウテッドアーモンド&スモークドシーソルト

ローカカオ&ロー発芽アーモンド&冷燻シーソルトを使用した贅沢なチョコレート。
カリっとした食感と濃いマジパンの風味が魅力のスペイン産有機バレンシアアーモンドと、
程よく塩気のきいた滑らかなローチョコが組み合わさった大人気のバーです。
ビタミンE、ミネラル、良質な脂質を豊富に含む生アーモンドを、一晩浸水させ「発芽アーモンド」にして使用しました。
松の木のコールドスモークにより作られたスモークドシーソルトがアクセントとなり、
噛むほどに豊かな味わいが広がる贅沢な一枚です。
パレオ、ビーガンフレンドリー。

◆Nohmad ローチョコレート(スプラウテッドアーモンド&スモークドシーソルト 74%)◆
原材料:カカオ豆、メープルシュガー、カカオバター、発芽アーモンド、海塩
内容量:64g
保存方法:25度以下の涼しいところで保管してください。




「ノーマッドスナック」が日本に初上陸!


南カリフォルニアのファーマーズマーケットから口コミで人気に!

カカオ本来の抗酸化物質を豊富に含むヘルシーなビーントゥバーのローチョコレート。

現在では、エラワンやホールフーズなどのカリフォルニアの有名なオーガニックスーパーやジューススタンド等でも人気商品となっています。
全工程を1か月以上かけて作り、ロー素材やスーパーフードを贅沢に使った、グルメでギルトフリーなチョコレートです。

カカオ本来の抗酸化物質を豊富に含むと話題の、ヘルシーなローチョコレート。
エクアドル産の有機カカオ、甘味料には、ココナッツシュガーではなく、有機メープルシュガーを贅沢に使い、ロー、ビーガン、パレオに拘りながらも美味しさを追求したレシピが特徴です。

全工程を1ヶ月以上かけて作るグルメでギルトフリーなビーントゥーバーチョコレートをぜひお試しください。


人気の秘密


美味しくて体に良いチョコとして人気に!

■ローストせずにコクのあるチョコレートの風味が引き出せる、こだわりのエクアドル産カカオを使用。
■ココナッツシュガーではなく、香り高く、ミネラルを含むヘルシーな有機メープルシュガーを贅沢に使用。
■発芽ローアーモンドやローココナッツ、ローカカオニブ、発芽ロージャングルピーナッツなどこだわりのスーパーフードをアドオン。
■無添加。乳成分、大豆、植物油、精製糖不使用。
■丁寧にグラインディングとコンチングを繰り返す事で生まれるなめらかな口溶け。
■コーヒー、ラズベリー、ペパーミントクランチ(発芽そばの実使用)などグルメなバーはティータイムやデザートにもぴったり。
■ローフード・ビーガン・パレオ対応。


ローチョコレートができるまで・・







Nohmad Snackについて




ただ美味しさを追求するだけのダイニングレストランで働いていたルーイは、
「味も、身体への良さも両方犠牲にせずに料理を作る方法はないか?」
と考え始めていました。
その頃、同じレストランで食やクリーンでヘルシーなライフスタイルに対して同じ想いを持つヴァネッサと出会います。
二人は美味しくて体に良いフードビジネスを立ち上げようと考え、
二人がいくら食べても飽きない共通の大好物であるチョコレートを作ろう!と決意。
その後、小さなキッチンで2年以上の研究と試行錯誤を重ね、2013年にブランドが誕生しました。

<<Nohmad ローチョコレート 取扱いフレーバー商品ページ>>







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