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Chia Seeds

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チアシード200gを1袋プレゼントいたします。

【キャンペーン開催期間】
2017年6月16日(金)12:00 〜 7月14日(金)10:59まで

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Raw Chia Seeds



チアシードは、メキシコ原産で栽培されるシソ科サルビア属ミントのバジルシードの1種で、紀元前3500年のアステカ文明の頃より健康になる植物として珍重されています。チアはマヤ語で「力」という意味で、「スプーン一杯のチアシードと1杯の水で24時間走り続けられる」とも言われていたそうです。
チアシードにはオメガ3等の必須脂肪酸、18種類のアミノ酸、抗酸化物質、カルシウム等の身体に必要な栄養素が豊富に含まれています。食物繊維も豊富に含まれており、まさにスーパーフード。
チアシードは無味無臭で水に入れるとなんと約10倍に膨らみ、半透明の寒天状の膜で覆われた感じになります。この膨張性が空腹感を抑える働きがありることから、ダイエットにも強い味方となり、近年大注目されているスーパーフードです。
お好みのミルクやヨーグルト、ジュースやスムージーにチアシードを入れたスーパーフードボウル、ロートリュフやクッキーに混ぜたり、チアシードとナッツミルクでロー・チアプディングを作ったり、フレッシュなフルーツと合わせてローフード対応のジャムを作ったり、ゴマのように料理のトッピングにもお使いいただけます。
当店のチアシードは、メキシコのハリスコ州で専属農家/農場のもと生産され、種付けから、洗浄、パッキングまでを自社で厳しい管理体制のもと行う、高品質でトレーサビリティーも完備し、農薬等を使わずに自然栽培されている高品質のものです。

◆チアシード(生)200g◆
原産国:メキシコ
原材料:チアシード
保存方法:直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存

海外認定品

〜レシピ〜

ローハニーと洋梨のチアシードプディング CHIA SEED PUDDING WITH RAW HONEY AND PEAR
by Nao, Remember The Lemon


 Ingredients; (3〜4人分)

アーモンドミルク
アーモンド(一晩浸水しすすぐ)40g(1/3カップ)
 水                1カップ

チアシードプディング
 アーモンドミルク      1カップ
チアシード         大さじ3
ローハニー         大さじ1.5
ヒマラヤ岩塩        ひとつまみ
 洋梨(皮をむき、ざく切り) 1個

Instructions;

1)アーモンドミルクを作る。アーモンドと水をミキサーに入れ、1分間ほど高速で撹拌する。
2)ナッツミルクバッグなどで、アーモンドクリームの繊維を漉し、アーモンドミルクを作る。
3)チアシードプディングを作る。アーモンドミルク、チアシード、ローハニー、塩を、ガラス瓶などの密閉容器に入れ、良く振ってかき混ぜる。一晩、冷蔵庫に置いて、チアシードを浸水、膨張させる。
4) 時々、冷蔵庫から取り出し、底にへばりついたチアシードをスプーン等でかきだしながら、チアシード全体にアーモンドミルクが行き渡る様にする。
5)小さめの深皿などに、チアシードプディングと、ざく切りにした洋梨と、お好みでローハニーをトッピングして、出来上がり。



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